gå inte miste om detta!
Detta får ni bara inte gå misTe om!! det är en *festrätt* egentligen men eftersom jag vart ledig idag så kan man ju unna sig det där *lilla extra* Inte för att det är ett svårt recept utan *tvärtom* VÄLDIGT ENKELT, men samtidigt passar det nog mer till en helg då man kanske har folk på besök. Och snacka inte om efterrätten som jag fixade till OHHHH...bara så GOOOOD...den riktigt smälter i mungiporna!
SKINKGRATÄNG
4-6 PERS
gör så här:
Potatis..matberedaren full
400-500 gram rökt skinka
5 dl vispgrädde
1 burk cantadou ost med vitlök/örter
2 vitlöksklyftor
salt
vitpeppar
persilade (en krydda med vitlök och persilja)
♥
Skiva potatisen
strimla skinkan
koka upp grädde,cantadouost,pressad vitlök,salt,peppar och persilade
blanda potatisen med gräddblandningen
låt sjuda ett par 2 min
varva potatis och skinka i en ugnsform
gratinera i ugn ca 175-200 grader i ca 30-40 min
efter halva tiden strödde jag på lite ost
Servera med sallad
BARA SÅ JÄKLA GOTT!!!
Annanaspaj 4-6 pers
Ingredienser:
100 gram smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Börja med att blanda ihopa alla ingredienser till pajskalet
Tryck ut degen i en pajform (jag smorde ej formen innan)
fyllning:
1 ägg
1/2 dl socker
2 dl creme fraiche
en burk krossad ananas
blanda allt
häll smeten i pajskalet
grädda i 175-200 grader i ca en halvtimme
servera pajen ljummen med lite vaniljglass
Verkligen MUMMA alltihopa!
