fläskfilegryta
Trots jobbigt hemma så måste man ju laga mat och idag fixade jag till en superbGOD rätt som bara kan få ALLA ATT SMÄLTA!
HIMMELSK FLÄSKFILERYTA 4-5 PERS
600 gram fläskfile
2 pak bacon
5 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 köttbuljongtärning
1 1/2 tsk sambal olek
3 msk tomatpure
3 msk soja
1 röd lök
idealmjöl
ev vatten att spä med
svartpeppar
salt
GÖR SÅ HÄR:
strimla fläskfilen och bryn den i en panna, lägg upp det brynta köttet på en tallrik
och bryn därefter baconet, lägg även det på tallriken och bryn sen rödlöken i baconfettet.
blanda ner allt i grytan igen och strö över lite idealmjöl, blanda ut med en skvätt vatten.
häll sedan i övriga ingredienser, jag började med creme fraichen, sen sambal olek,tomatpure, soja och sist grädde. låt koka ihopa och smaka av, ev får man krydda mer med svartpeppar o ev spä med mer vatten el grädde.
Gör salladen under tiden du fixar pastan/riset/potatisen
själv hade jag pasta till och det var såååå gott!! 
STEKT BACON
ALLA INGREDIENSER I GRYTAN...BARA TILL ATT SMAKA AV!
FÄRDIGT O KLART O SMAKLIG SPIS
SUVERÄNT GOTT VAR DETTA!!
USCH....läste igenom lite här inne. TUNGT....såna här tillfällen vill man bara få ta bort smärtan från barnen, få dem att slippa känna så här. Men man vet ju att livet är så.. de måste gå igenom det..tyvärr.
För ett tag sedan var Victor ihop med en trevlig tjej.. jättetrevlig var hon och de var så söta tillsammans. Men så tog det slut och han bara gröt hela dagarna, kunde inte äta och inte sova...bara grät och grät... USCH...det var tufft.
Jag tror de vet att vi menar väl och att vi finns där för dem..tror de känner det och uppskattar det!
Stor kram till både dottern och dej.
(givetvis kommer bilder på köket)
Snart vår och DÅ får vi ta en vårfika!!!!
