Lax på purjotäcke
4 pers
4 bitar laxfile
1 purjolök
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
citronpeppar
salt
(parmesanost)
Hacka purjolöken och lägg det i en ugnsform
Lägg laxfileerna ovanpå purjon och salta på fisken
blanda ihop grädde,cremefraiche,citronpeppar och salt (jag hade även i lite riven parmesanost)
Häll gräddblandningen över lax och purjolök
in i ugnen 200 grader i ca 20-25 minuter
servera med t ex nudlar och god sallad
ENKELT OCH SMAKRIKT!
;))
Kommentarer
Trackback