loppingvin

saftig och god var denna Limpa som jag gjorde idag och inspirationen till denna fick jag inne hos www.camilla.com
Ingredienser:

800 gram blandfärs
1 dl skorpmjäl
3 dl mjälk
2 msk ajvar relich
150 gram fetaost
2 ägg
140 gram bacon
salt och peppar

Gär så här:

blanda sträbräd och mjälk och låt det svälla en stund
blanda sen ner äggen,ajvar,färs,salt o peppar och smulad fetaost
forma smeten till en limpa och lägg i en smärad form
Lägg äver baconskivorna på limpan och grädda sen den i 200 grader i ca en timme


Här är färsen färdigblandad




Innan den åker in i ugnen




Klar att smaska i sig, Väldigt saftig blev den