ett recept från matklubben..
KYCKLINGGRATÄNG MED VITLÖK OCH CREME FRAICHE 6 PERS
6 kycklingfileer
2 pkt bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme frache 34%
1 dl vispgrädde
1-2 dl riven ost (helst parmesan)
2-3 msk thai sweet chili sås
2 stora vitlöksklyftor
3-4 msk kycklingfond
skär filen i strimlor
skär baconet i bitar
stek upp detta och salta och peppra
blanda ihop: creme fraiche,grädde,ost,sweet chili sås,
pressad vitlök,och kycklingfonden
Lägg kyckling och bacon i en ugnsform,häll blandningen över
gratinera i ugn 225 gr i 10-20 min
recept och foto tagit från www.matklubben.se
Japp detta hade vi till middag idag och det var suveränt gott, en ny
favorit här hemma!
och vi hade ris och sallad till
ett recept väl värt att prova till vardags som till fest!
6 kycklingfileer
2 pkt bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme frache 34%
1 dl vispgrädde
1-2 dl riven ost (helst parmesan)
2-3 msk thai sweet chili sås
2 stora vitlöksklyftor
3-4 msk kycklingfond
skär filen i strimlor
skär baconet i bitar
stek upp detta och salta och peppra
blanda ihop: creme fraiche,grädde,ost,sweet chili sås,
pressad vitlök,och kycklingfonden
Lägg kyckling och bacon i en ugnsform,häll blandningen över
gratinera i ugn 225 gr i 10-20 min
recept och foto tagit från www.matklubben.se
Japp detta hade vi till middag idag och det var suveränt gott, en ny
favorit här hemma!
och vi hade ris och sallad till
ett recept väl värt att prova till vardags som till fest!
Kommentarer
Postat av: Frida
Det later jattegott. Jag kommer att prova ditt recept snart.
Verkar inte vara valdigt svart heller....nagot jag tom kanske klarar av. "skratt"
Postat av: Frida
Undrar om man kan anvanda natural yoghurt istallet for Creme Fraiche? Maste till en special affar har for att hitta det. "sucks"
Postat av: Frida
I dag skall jag laga kycklinggratangen till lunch. Vi far se hur det gar? "ha ha ha"
Ha en trevlig helg!
Postat av: Frida
Well it turned out great. Jattegott! Tack!
Trackback
