loppingvin

Idag har jag gjort en kasslerrätt som var hyffsat gott..inte världens favorit men som sagt en sån här vanlig dag mitt i veckan var det helt ok :)




Till 4-6 port

500 gram kassler ca 10-12skivor
1 liten gul paprika
1 liten orange paprika
1 purjolök
2 tomater
1 stor burk champinjoner
1 pkt örtsås med 3 påsar i
riven ost
peppar

Gör såhär:

skiva kasslern i skivor och lägg dom omlott i en smord form
strimla paprikorna och purjolöken
bryn paprika, purjolök och svamp i en stekpanna
grovhacka även tomaterna

Gör såsen enligt anvisning på paketet ( jag tog i mindre smör)
fördela svamp o paprikafräset över kasslerskivorna och strö även över tomaterna
Häll såsen över och stö på lite riven ost
Ugn 200 grader i ca 20 minuter

servera med ris o sallad


svamp,purjolök och paprika brynes en aning


strö över fräset och tomaterna jämt över kasslerskivorna


Häll över såsen och strö över riven ost

In i ugn 200 grader i 20 minuter


Färdiggratinerad!

Ja som sagt..helt klart godkänd men ingen favorit ;)